【創業兵團】兩兄弟創烘焙店「品穀」 當初結業邊緣幸仍堅持 - 香港經濟日報 - 即時新聞頻道 - 商業

由90後兩兄弟創辦的人氣烘焙店「品穀」(Big Grains),主打無添加麵包和甜品。雖然現時產品大受歡迎,但弟弟李庭謙坦言,當初開業簡直度過人生最艱難的時光,幾近結業:「創業是運氣加上努力,品穀能走到這一步,已經是個奇迹。」 品穀在社交平台人氣大熱,其法式牛角包大受歡迎。除了佐敦地舖,今年更加開灣仔分店,弟弟主要負責甜品,哥哥李庭甄負責麵包。但原來兩兄弟要創辦品穀,一點也不容易。 ...