健康麵包風潮

麵包,許多人的早餐。但不少人為增效率及省成本,加入膨脹劑、乳化劑等,偷工減料又不健康。然而,近年愈來愈多人注重健康飲食,希望麵包不加任何添加劑、防腐劑,不少新興麵包店,乃不計成本,以健康麵包作主打,標榜無人工添加物,吸引不少追求健康者光顧,成為風潮。 歐美早流行 ...

Read more »