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OpenRice - 【特約分享】搜出全港「咪嘥嘢食店」 食飯唔再做大嘥鬼

麵包店「品穀」 捐贈麵包分享溫暖 除咗餐廳外,原來「咪嘥嘢食店」都有麵包舖㗎。「品穀」由兩位擁有法國藍帶嘅兄...

飲食男女 - 生吐司比拼|烘焙導師盲試5大人氣生吐司 冠軍$50/4片 質感綿密濕潤 皮薄有奶香

品穀 皮相對薄過1號,「可能麵糰的水分較高,出爐之後比一般吐司易陷,做到剛剛有個白邊位,這個要配合很多東西...

飲食男女 - 尖沙嘴美食生吐司|日本過江龍$26/片拉絲生吐司 日賣五百條 9am輪籌先買到 食客:驚為天人

本土麵包店賣$16三片裝 不少人對這生吐司瘋狂,其實除了這間過江龍,本地有麵包店也賣生吐司,$16/三片,性...

飲食男女 - Bagel比拼|Bagel店主盲測5款連鎖店Bagel DONKI反光似玩具 IKEA口感如方包 本土烘焙店最有韌性奪冠

品穀 本地手工麵包店出品,顏色偏啡,但沒有明顯氣泡。裏面的氣孔分佈平均,按壓後立即彈回上來。吃時最能感受到韌...

飲食男女 - 長棍麵包比拼|星級名廚盲試7款長棍麵包 法國名店冇味唔夠熟 本土品牌外脆內韌奪冠

「人們對法國人有一個既定印象,他們會一邊揹着法包,一邊揹着紅酒。」米芝蓮一星餐廳ÉPURE法籍行政總廚Nic...

HK01 - SAKImoto生吐司$24起/Butter限定店美式蘋果批|必試7大人氣餅店

【7】品穀:必試25層牛角包 品穀由90後的兩個男生創辦,一人負責麵包,一人負責甜品。負責麵包的Andrew...